小麦-营养素含量表 negoo.com

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[ 小麦 ]的营养素含量

(* 指100克可食部食品中的含量)

热量（千卡）		硫胺素（毫克）	0.4	钙（毫克）	34
蛋白质（克）	11.9	核黄素（毫克）	0.1	镁（毫克）	4
脂肪（克）	1.3	盐酸（毫克）		铁（毫克）	5.1
碳水化合物（克）	64.4	维生素C（毫克）	0	锰（毫克）	3.1
膳食纤维（克）	10.8	维生素E（毫克）	1.82	锌（毫克）	2.33
维生素A（微克）	0	胆固醇（毫克）	0	铜（毫克）	0.43
胡萝卜素（微克）	1.6	钾（毫克）	289	磷（毫克）	325
视黄醇当量（微克）	10	钠（毫克）	6.8	硒（微克）	4.05

(* 该数据来源网络，仅供参考之用！)

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