小麦粉(标准粉)-营养素含量表 negoo.com

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[ 小麦粉(标准粉) ]的营养素含量

(* 指100克可食部食品中的含量)

热量（千卡）		硫胺素（毫克）	0.28	钙（毫克）	31
蛋白质（克）	11.2	核黄素（毫克）	0.08	镁（毫克）	50
脂肪（克）	1.5	盐酸（毫克）		铁（毫克）	3.5
碳水化合物（克）	71.5	维生素C（毫克）	0	锰（毫克）	1.56
膳食纤维（克）	2.1	维生素E（毫克）	1.8	锌（毫克）	1.64
维生素A（微克）	0	胆固醇（毫克）	0	铜（毫克）	0.42
胡萝卜素（微克）	1	钾（毫克）	190	磷（毫克）	188
视黄醇当量（微克）	12.7	钠（毫克）	3.1	硒（微克）	5.36

(* 该数据来源网络，仅供参考之用！)

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